Nu är det dags för City Awards i Helsingborg. Bruket är med i kategorierna årets café och årets butik. Vi skulle bli väldigt glada om du vill rösta på oss genom www.cityawards.se.
Vi jobbar varje dag för att göra Helsingborg bättre och för att förgylla din dag. Vår bagare kommer till jobbet kl 04:00 för att göra de bästa surdegsfrallorna och croissanterna är redo när du är på väg till jobbet. Våra baristor kalibrerar espressomaskinen varje dag för det bästa espressokaffet.
Foto: Robert Tjernberg.
Hej, vi startade Bruket för att vi tyckte att det saknades något i Helsingborg. Ett schysst café med bra stämning och mat på hållbara lokala råvaror i säsong. När det blev en ledig lokal på mysiga Bruksgatan slog vi till och öppnade i maj 2019.
Sedan dess har mycket hänt och vi har även öppnat på Tågaborg och blivit med bageri & handel. Vi har en passion för mat, en tro på förändring och en vilja att göra skillnad och älskar att ge bra service. Vi vill visa att det går att servera god och hållbar mat året runt. Lyfta lokala producenter och råvaror. Och skapa en plats där människor trivs, dit man vill återvända. Ett vardagsrum.
Välkommen till oss på Bruksgatan eller Tågagatan. Här kan du umgås, njuta, äta frukost hela dagen, luncha, fika, dricka kaffe, köpa bröd och matvaror. Vi hoppas du hittar något som passar dig.
Varmt välkomna till oss,
Hanna, William och Astrid med personal.
